【日付/時間】 1/29 10:00 - 13:00
おいけファームの畑では冬野菜が終盤を迎えています。
中でも元気に育っている「おでん大根」を中心に収穫し、収穫後におでんを一緒に作りたいと思います♪
せっかくなので和歌山らしいおでんを、ということで、通常の出汁だけでなく、梅干しを作る際に出る梅酢（うめず）を使った味付けにします。
梅「酢」といってもいわゆるビネガーのお酢のような酸っぱさはなく、昔は醤油の代わりに使われていた万能調味料です。
クセがなく優しい梅酢おでん、どんな味やろ？という皆様、ぜひご参加ください♪
1/29（日）10:00 おいけのまど集合（和歌山電鐵貴志川線大池遊園駅前）
※汚れてもよい服装・靴（長靴推奨）、軍手をご持参ください。
※荒天の場合は中止します。
参加費：大人1,500円、子供（小学生以下）500円
ご参加ご希望の方は以下メール、またはfacebook messengerからご連絡をお願い致します。
oikefarm8848@gmail.com
おいけファーム